Что такое микроволновая печь
Микроволновая печь или СВЧ печь — это многофункциональный электроприбор, при помощи которого можно за несколько минут разморозить и подогреть еду, приготовить разнообразные блюда из мяса, рыбы, овощей, сделать любимые десерты и выпечку.
Благодаря объёмному воздействию электромагнитного излучения, все процессы в микроволновке происходят в разы быстрее, чем на плите.
Сегодня эта «чудо-печь» присутствует практически на каждой кухне. Ведь с её помощью можно значительно сэкономить время и упростить процессы готовки. На полках магазина представлен большой ассортимент микроволновых печей и чтобы вам не запутаться при выборе лучшей микроволновки для дома, наша статья вам в этом поможет.
Какую микроволновку лучше купить
Перед тем, как приступить к выбору своей «помощницы для кухни», вам необходимо определиться с наличием функций, которые вы хотели бы иметь в своей микроволновке.
Модели микроволновых печей можно разделить на три вида:
- Микроволновки, в которых используются только сверхвысокочастотные волны (СВЧ волны). Такие устройства хорошо подойдут для подогрева еды и размораживания продуктов. Подогревать в них можно без использования масла. Процесс подогрева в печи, происходит следующим образом: сверхвысокочастотные электромагнитные волны, проникая в продукт, вызывают колебание полярных молекул воды, благодаря которому температура повышается и еда разогревается. Подогретая таким образом еда сохраняет все свои ароматы. А размороженные продукты имеют первоначальный вид.
- Печи со сверхвысокочастотными волнами и функцией гриль. Такой вид микроволновок способен не только выполнять простейшие функции разогрев/разморозка, но и готовить мясные и рыбные блюда с хрустящей корочкой. В таких печках можно приготовить пиццу и много других вкусных и полезных блюд.
- Третья разновидность микроволновых печей — печи со сверхвысокочастотными волнами, функцией гриль и конвекцией. В такой микроволновке, помимо всех возможностей перечисленных выше, можно будет выпекать. Благодаря тому, что горячий воздух распределяется равномерно внутри микроволновки, выпечка получается пропеченная со всех сторон. Полученный результат такой же, как и после выпекания в духовом шкафу.
Перед совершением покупки, стоит определиться, для каких целей вам нужна микроволновая печь. Если в микроволновке вам нужны только функции подогрева и разморозки пищи, то нет смысла переплачивать за модель с дополнительными опциями.
СВЧ-печи с функцией гриль и конвекцией подойдут тем, кто планирует не только размораживать и подогревать, но и готовить в микроволновке разнообразные блюда.
К сведению: Чем больше функций, тем выше ценник.
На что обратить внимание при выборе микроволновки
На какие параметры стоит обратить внимание, перед покупкой микроволновой печи.
Объём рабочей камеры
Объём камеры в СВЧ-печи может быть разным, от небольших с объёмом 13 литров до более вместительных в 42 литра. Микроволновки с рабочей камерой до 20 литров вполне хватит для разморозки продуктов и подогрева пищи. А если СВЧ-печь, имеет функцию «гриль», то в ней получится приготовить курицу гриль.
Если у вас большая семья, то стоит присмотреться к микроволновкам с объёмом камеры от 20 до 30 литров. Планируете готовить помногу в печи, выбирайте устройства с камерой более 30 литров.
Мощность микроволн
От мощности микроволновки зависят и её возможности. Чем мощнее печь, тем больше скорость и температура во время рабочего процесса. Тем больше электроэнергии она потребляет. Если микроволновка вам нужна только для подогрева пищи и разморозки продуктов, то подойдёт устройство с небольшой мощностью от 700 до 1000 Вт. Для тех, кто хочет купить СВЧ-печь с функцией гриля и конвекции потребуется более мощная микроволновка с мощностью более 1200 Вт. Чем больше объем рабочей камеры, тем мощнее должно быть устройство. Если вы хотите приобрести многофункциональную микроволновку с большой мощностью, убедитесь что у вас дома все в порядке с электропроводкой.
Внутренний материал
Самый не дорогой и бюджетный вариант – эмалированное покрытия. Это покрытие легко моется и чистится, но менее долговечное и обращаться с таким покрытием стоит бережно, чтобы не повредить поверхность.
Одним из лучших вариантов, считается покрытие из биокерамики. За ним легко ухаживать, на нем не оседает жир и нагар. Биокерамическое покрытие внутри микроволновки устойчиво к царапинам и прослужит вам долгие годы. Но и стоит оно дороже эмалированного варианта.
Самым долговечным в использование считается, внутреннее покрытие микроволновой печи сделанное из нержавеющей стали. Единственный минус — за таким покрытием сложнее ухаживать, оно плохо чистится и моется.
Полезные функции
Уже не кого не удивить такими функциями микроволновки, как подогрев пищи и размораживание продуктов. Производители таких устройств не стоят на месте и с каждым разом все более усовершенствуют свои микроволновые печи, дополняя их полезными функциями. Новые модели способны приготовить блюдо, по внесенным в память устройства рецептам.
В автоматическом режиме разогревать и размораживать пищу. Вам всего лишь надо нажать кнопку «пуск», а микроволновка сама определит, какое время потребуется для выполнения этой функции и выберет мощность.
В продаже есть микроволновые печи со встроенным парогенератором. Такая печь способна сама очистить внутренне покрытие паром от загрязнений и жира, образовавшихся в процессе приготовления блюд.
С помощью функции «удаления запахов» микроволновка с легкостью удалит неприятный запах от сильно пахнущих продуктов. В этом поможет встроенный в нее вентилятор.
Тип управления
Микроволновые печи имеют различные типы управления:
- Механическое управление. Механическое управление — наиболее простой тип управления, состоит он из поворотных переключателей, при помощи которых можно регулировать мощность печи и задавать необходимый режим работы.
- Кнопочное электронное управление. Кнопочное электронное управление позволяет более детально настраивать режим работы микроволновой печи. Все рабочие процессы запускаются путем нажатия на кнопки.
- Сенсорное управление. Самым удобным типом управления считается сенсорное управление. За ним легко ухаживать, под кнопками не скапливается грязь, так как они защищены специальной пленкой.
Микроволновые печи, какой фирмы лучше
Практически у каждого из производителей микроволновых печей, в ассортименте имеются, как бюджетные варианты СВЧ-печей, имеющие небольшой объем рабочей камеры в 17 литров с мощностью в 700 Вт, механическим типом управления, базовыми функциями разморозки/подогрева пищи. До более дорогих моделей микроволновок, которые имеют большой объем рабочей камеры, сенсорную панель управление, выше мощность и больше функций.
Чтобы помочь вам определиться с выбором, мы отобрали для вас лучшие фирмы-производители микроволновых печей, по отзывам покупателей.
- Микроволновые печи словенской марки Gorenje. Цены на микроволновые печи марки Gorenje начинаются от 4600 рублей. Встраиваемые модели печей стоят на порядок дороже от 12500 рублей.
- Микроволновые печи марки ВВК – один из крупнейших производителей бытовой техники в Китае. Микроволновые печи марки ВВК можно купить по цене от 4000 рублей.
- Микроволновки марки LG от крупнейшего южнокорейского производителя техники. Цены в магазинах на микроволновые печи этой марки от 7000 рублей.
- Микроволновые печи от крупнейшего китайского производителя под маркой Midea, по стоимости от 5000 рублей.
- Итальянский производитель марки Candy, предлагает покупателем приобрести микроволновые печи от 6000 рублей.
- Еще одна южнокорейская компания Samsung, имеет широкий ассортимент микроволновок по цене от 8000 рублей.
Заключение
Для того чтобы определиться с выбором и купить хорошую микроволновую печь для дома необходимо понять, для каких целей вам нужен этот кухонный прибор. Если микроволновка вам нужна только для подогрева и разморозки, то не стоит выбирать модели с наличием дополнительных опций и переплачивать за это деньги.
Если у вас большая семья, то стоит присмотреться к моделям микроволновых печей с объёмом рабочей камеры от 20 литров и больше.
Для тех, кто планирует в СВЧ-печи не только размораживать и подогревать, но готовить и выпекать, то выбирайте устройства с большей мощностью микроволн. Что касается внутреннего покрытия микроволновки, то более долговечное и практичное — это биокерамическое покрытие.
Среди многообразия моделей микроволновых печей, трудно не запутаться при их выборе, но если вы будете следовать нашим рекомендациям и советам, то сможете сделать правильный выбор и купить надёжного помощника — микроволновую печь себе на кухню.
Удачных Вам покупок!