Электрогриль – незаменимый кухонный прибор для тех, кто следит за своим здоровьем, не хочет набирать вес, но и не в силах отказаться от хорошего стейка или поджаренных овощей. Если удачно выбрать электрический гриль для дома, отказываться и не придется. Прибор поможет жарить без масла, то есть, почти запекать. Вкусно, сытно, просто и никаких лишних жиров – просто идеально.
Параметры выбора электрогриля
Конечно же, хочется выбрать лучший гриль, но и по возможности недорогой. Это вполне возможно, ведь производители предлагают десятки моделей, и найти отзывы на них несложно. Но перед тем как читать отзывы или изучать подборку ТОП электрогрилей, определитесь с ключевыми параметрами техники.
ТЭН
Нагревательный элемент – основа конструкции контактного электрогриля. Различают два типа нагревательных элементов: встроенный в корпус или в контактную панель. Какой лучше – сказать сложно. Первый тип хуже нагревает панель, но если перегорит (а всем нагревательным элементам это свойственно), то заменить его можно будет без труда. Если ТЭН встроен в панель, нагреваться она будет лучше. Но при перегорании нагревательного элемента придется менять всю панель – проще и даже выгоднее купить новый прибор.
Второй момент – форма ТЭНа. Лучший – в форме собачьей косточки или бабочки. Такая форма способствует равномерному нагреву панели. Не покупайте модель со спиралевидным ТЭНом, нагрев панелей будет неравномерным, с «мертвыми зонами» в углах.
Тип гриля
Если вы хотите выбрать электрический гриль для дома, определитесь с типом конструкции. Их два: открытый и закрытый. И если изучить отзывы, можно понять: открытый тип не лучший выбор. Недостатки у него такие:
- нет прижимной крышки, поэтому греется только одна панель, продукты придется переворачивать;
- увеличивается срок приготовления еды;
- габариты модели больше, техника занимает много места;
- ничто не защищает от брызг жира.
Поэтому открытые грили редко входят в ТОП и различные обзоры. Но если хочется именно открытый электрогриль, самый хороший вариант – со стеклянной крышкой. Она защитит от брызг жира, а на малом уровне нагрева можно тушить мясо или овощи.
Что касается закрытых моделей, то именно им посвящен практически каждый обзор. Они компактны, удобны и функциональны, поэтому и популярны.
Хороший компромисс между двумя вариантами – закрытые грили с верхней крышкой, которая откидывается на 1800. Такие модели заслуживают самые лучшие отзывы, ведь они объединяют в себе преимущества и открытых, и закрытых грилей.
Материал корпуса
На рынке 2021 года представлена техника в пластиковом и металлическом корпусе. Какой лучше – решать вам. Пластиковый корпус недорогой, меньше нагревается, выглядит эстетичнее. Но не прослужит достаточно долго.
Металлический корпус удорожает модель, но зато намного долговечнее. Что касается нагрева, то надежная теплоизоляция решает эту проблему.
Рабочая поверхность
Изучая отзывы о разных моделях, можно определить основные параметры рабочих поверхностей в контактном электрогриле:
- они должны быть съемными;
- поверхность – без царапин, вздутий, других дефектов;
- как минимум одна поверхность должна быть рифленой, но лучший вариант – двусторонние съемные панели, с одной стороны гладкие, с другой рифленые;
- выбирайте модель с панелями потолще и потяжелее – они лучше сохраняют температуру;
- для дома хороший вариант – металлические панели с антипригарным покрытием, керамика и чугун больше подходят для кафе или ресторанов.
Важно: покрытие не должно быть тефлоновым – тефлон выделяет вредные вещества при нагреве свыше 2000, а в среднестатистическом гриле температура держится на уровне 2300.
Мощность
В 2021 году с электрическими сетями проблем нет, поэтому выбирайте модель мощностью не меньше 2000 Вт. Только такая мощность разогревает гриль до температуры, достаточной для прожарки стейка.
Управление
Оно может быть электронным и механическим. Электронное проще, понятнее и удобнее. Лучший вариант – модель, где можно установить температуру отдельно для каждой рабочей поверхности.
Если же вы выбрали механику, то на каждом регуляторе должна быть подробная шкала, чтобы было легко регулировать температуру с точностью до 5 градусов.
Дополнительные опции
Чтобы не разочароваться в покупке, не переплатить за ненужные функции, покупайте модель с:
- регулировкой угла наклона панели;
- съемным или встроенным в корпус поддоном достаточного размера;
- с насадкой-вафельницей (не мясом единым, сладкого тоже хочется)
Рейтинг электрических грилей-2021
Продолжаем обзор. Вашему вниманию представлен ТОП моделей, заслуживших положительные отзывы покупателей и специалистов. В обзор вошли и дорогие, и бюджетные модели, поэтому вы найдете гриль, устраивающий по всем параметрам.
1. Optigrill Elite XL GC760D30
По праву открывает обзор. Самый дорогой, но и надежный, функциональный, практически безупречный. Как и положено флагману Tefal. Сенсорный дисплей, 16 автоматических программ, большая рабочая поверхность, мощность 2200 Вт – цены на гриль начинаются от 34 000 рублей, но он того стоит.
2. De’Longhi MultiGrill CGH 1030D
Второе место в ТОП занял надежный прибор с набором сменных пластин (плоские, рифленые и для вафель). Мощность электрического гриля – 2000 Вт, площади пластин достаточно для жарки больших порций. Поверхности раскладываются, поэтому одновременно можно жарить и овощи, и мясо. Управление электронное, есть 2 автоматических программы, а в приложении – масса рецептов различных блюд с рекомендациями. Цена электрического гриля от 19 500 рублей.
3. Haier HG-701
Модель оснащена поверхностью для жарки 34×24 см, в комплекте есть термощуп – идеально для любителей стейков. Управление электронное, предусмотрено 6 автоматических программ. Панели съемные, их можно мыть в посудомоечной машине. Этот гриль по праву входит в ТОП, как образец идеального соотношения стоимости и качества. Цена гриля Haier HG-701 от 20 000 рублей.
4. Tefal Optigrill+ GC712
В 2021 году эта модель не считается новинкой, но отзывы о ней будут восторженными и через несколько лет. Оригинальный дизайн, компактность, электронное управление, 6 автоматических программ, плюс режим разморозки. Электрическая гриль отличается качественным антипригарным покрытием на съемных панелях, продуманной конструкцией и достаточно демократичным ценником (от 12 000 рублей).
5. Redmond SteakMaster RGM-M805
Продолжает обзор образец прекрасного соотношения стоимости и качества. Мощность 2100 Вт, электронное управление, автоматический подбор режима приготовления для мяса разной толщины, индикатор прожарки стейка – прекрасно для любителей хорошего мяса. Впрочем, не только для них. Гриль подходит для приготовления бургеров, для разморозки – универсальное решение по вполне доступной стоимости (от 9000 рублей).
6. Tefal GC306012
Если вы хотите выбрать электрический гриль для дома, в котором сочетаются функции гриля, барбекю и печи – эта модель станет отличным решением. Верхняя крышка фиксируется по высоте, и между панелями образуется воздушное пространство – вы получаете режим печи. Откинув верхнюю крышку, вы получите барбекю. Панели съемные, мощность гриля 2000 Вт. Из недостатков пользователи отмечают механическое управление – таймер здесь не предусмотрен. Зато стоит гриль от 8000 рублей, поэтому и вошел в обзор (для бюджетного – отличный набор функций).
7. Kitfort KT-1652
В ТОП входит и этот мощный (2100 Вт), но компактный электрогриль. Верхняя крышка откидывается на 1800, рабочие панели съемные, управление механическое, но удобное, есть таймер. На панелях – качественное антипригарное покрытие. Но ТЭН встроен в панели. Стоимость гриля начинается от 8000 рублей.
8. Bosch TFB3323V
В ТОП вошел и этот электрический гриль от немецкого бренда. Съемные панели, открытый и закрытый вариант использования, механическое управление с плавной регулировкой температуры. Но модель обладает мощностью 1800 Вт, поэтому не справится с толстыми стейками, хотя все остальное готовит отлично. Стоимость электрического гриля – от 6000 рублей.
9. BBK BEG2002
Мощность 2000 Вт, простое механическое управление, съемные панели с достаточно качественным антипригарным покрытием. Возможность использования в открытом и закрытом варианте – модель вошла в ТОП, как неплохая бюджетная. Из недостатков – маленький поддон для жира, долгое время нагрева, антипригарное покрытие требует бережного отношения. Стоимость – от 4000 рублей.
10. Tefal Inicio GC241D
Закрывает наш обзор бюджетная модель от Tefal (от 5000 рублей). Гриль мощный, 2000 Вт, быстро нагревается, обладает большой рабочей площадью. Но панели несъемные, нет регулировки температуры – по умолчанию установлена температура 2200. То есть, подходит электрический гриль только для стейков, но отзывы о нем хорошие.
Удачных Вам покупок!